内容摘要：各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享家常酥饼简单的做法，以及家常酥饼的简单做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下

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本文目录

1. 大白鸭红烧怎么做才好吃
2. 鸭子的红烧红烧家常做法教程
3. 黎叔红烧鸭子家常做法

大白鸭红烧怎么做才好吃

用料：鸭半只 ，花椒10粒，鸭肉鸭肉八角2个，家常老抽3—4勺，做法姜3—4片，红烧红烧葱1根  ，鸭肉鸭肉冰糖15—20克，家常红辣椒3个 ，料酒2

步骤：

1、鸭子切块清水浸泡，泡出血水。

2
、冷水下锅水烧开焯一下，焯出浮沫捞出洗净备用。

3
、葱姜大料准备好 。

4 、锅内下油放入冰糖小火熬化 。

5、倒入鸭块翻炒，加入葱姜大料翻炒至鸭肉变色倒入料酒，酱油继续翻炒。

6、加入水没过鸭肉大火烧开转中火慢炖40分钟—1小时左右 。

7 、最后大火收汁即可

鸭子的家常做法教程

食材：带骨鸭肉500克 、腐竹适量、八角2个 、桂皮2小块、香叶2片、花椒十余颗 、冰糖2小颗
、干辣椒 、生姜 、大蒜、葱、料酒
、生抽 、老抽各适量。

做法：

1、鸭肉洗净斩成块 ，生姜切成片，葱切成段
，干辣椒剪成丝；腐竹用清水洗净后提前浸泡约30分钟后捞出切成约2厘米长的段；

2、锅内放入适量的水，下入鸭块 ，加入几片生姜与葱段 ，再放入少许料酒，开火（不用加盖），焯烫至鸭块变色后用漏勺将其捞出
，用清水冲洗净表面的血沫
，沥干；

3、锅内放入少许油，下入八角、桂皮、花椒，小火炒出香味后下入焯烫好的鸭块 ，转大火 ，炒至鸭块出油；

4 、放入一小勺料酒，炒匀后下入干辣椒、生姜、大蒜 、香叶 、冰糖、盐
、一小勺老抽
、两小勺生抽，炒匀至鸭块上色；

5 、倒入完全浸过锅内材料的热水，盖上锅盖，大火烧开后转小火煮约20分钟；

6、下入泡发的腐竹
，炒匀后继续煮约5分钟至锅内汤汁基本收干，下入葱段，炒匀即可出锅 。

黎叔红烧鸭子家常做法

准备食材

鸭子500g，水500ml ，酱油10ml ，姜15g，桂圆10g
，料酒10ml ，盐10g ，糖10g，油10ml ，干辣椒10g，桂皮5g
，八角5g。

步骤

1、姜切片，锅中加水 ，加入姜煮沸，放入鸭子焯烫，捞出切块 
。

2、锅内放油烧热，放入八角，桂皮。桂圆 ，干辣椒炒香。

3
、放入鸭子翻炒出水，放入料酒，盐 ，糖，酱油，翻炒均匀，煮至收汁，使鸭子上色即可
。

关于红烧鸭肉家常做法，红烧鸭肉的家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助  。